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30/06/2006

Plat du jour ....

Souhaitant élargir le registre de mon blog j'initie aujourd'hui une rubrique gastronomique en vous proposant pour le plat du jour une recette traditionnelle du Languedoc :LE CRIQUET AUX CHARDONS . j'espère qu'Eve ne m'en voudra pas de lui faire concurrence !

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Commentaires

avec du sel et du poivre c'est bon?

Écrit par : Adey | 30/06/2006

Bonjour, Ulysse, tu as vu de belles choses ?

Écrit par : soezic | 30/06/2006

Adey avec du poivre de Madagascar cuilli un soir de pleine lune c'est délicieux...

Pour répondre à Soezic j'ai parcouru les vignobles dela Loire pour remplir ma cave mise à mal par mes amis grands buveurs....et j'ai effectivement trouvé des merveilles en Jasnières, Cheverny, Chinon des vins plein de fraîcheur à boire sous la tonnelle pendant les mois d'été.

Écrit par : ulysse | 30/06/2006

Très belles photos Ulysse ! Je n'avais jamais vu un oeil de criquet d'aussi près !

Écrit par : Stéphanie | 30/06/2006

Ulysse, j'adore !!!!
Les couleurs, le mouvement... Tout ! Et je t'imagine dans l'immobilité silencieuse et la respiration retenue....

Écrit par : Gene | 30/06/2006

Belles couleurs!!!
Avec le cricket, que peut on mettre en accompagnement ?

Écrit par : waterplouf | 30/06/2006

Ulysse j'ai trouvé une photo le cricket est mauve

Écrit par : soezic | 30/06/2006

Bonjour Ulysse,
Tu fais une rude concurrence à Evelyne. Pour les fins gourmets, nous lui demanderons de nous affiner cette recette avec bien sûr, une photo à l'appui.
Très belles photos !
A bientôt,
Christian

Écrit par : Christian TAROZZI | 30/06/2006

a part le pote à pinochio, je n'en connais pas d'autres

Écrit par : pierrot le zygo | 30/06/2006

Au contraire Ulysse j'en suis ravie ! Ce criquet a une couleur verte superbe où l'as tu vu? chez moi ils sont tous marrons -gris!

Écrit par : evelyne | 30/06/2006

Quel bel hommage à la nature. Un chardon qui ressemble à un animal, en l'occurrence, un hérisson et un animal qui ressemble à de l'herbe. Ah, le regard de ce criquet !

Écrit par : Marie | 01/07/2006

Les commentaires sont fermés.