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03.05.2008
A travers la garrigue de Castelnau de Guers...(fin)
(suite et fin de la précédente note)
Vous avez dormi comme une souche, la paille du gite était chaude et confortable et le
spectacle de la voie lactée au travers des trous de la toîture a avantageusement remplacé le JT
du 20heures. Certes, il n'y avait pas d'eau chaude, les toilettes étaient parcourues par les
araignées et les courants d'air et il ne restait plus une seule bouteille de Picpoul de Pinet dans
la cave. Mais vous êtes néanmoins enchanté(e) et prêt(e) à reprendre la visite de la garrigue
malgré le temps qui tourne à l'orage. Alors allons y !
Prenons tout d'abord la direction du Tempot de Buard que domine un pioch de ruffe
rouge et dont le nom plutôt exotique m'a longtemps plongé dans un abîme de
perplexité.
Mes recherches sur Internet et dans les dictionnaires occitan ne m'ont rien appris sur la
signification de Tempot, étant noté que Buard est probablement le patronyme de celui qui
possédait ou exploitait à l'origine ce lieu. C'est un lecteur de mon blog, Robert Jaeger, familier
des lieux puisqu'il y possède des vignes (je parlerai prochainement de ses vins) qui m'a donné la
clef de l'énigme. Je vous livre les précisions qu'il m'a apportées : "En patois un tempot
(prononcer le t final) est un récipient qui servait a recueillir les jus de raisons ou les vins bruts à
la sortie des pressoirs. C'est donc un récipient. Par extension cela peut-être une mare. Cette
mare existe juste derrière le Pioch pris en photo "
Le Pioch qui domine le Tempot de Buard est coiffé d'une strate de calcaire
sédimentaire déposé par la mer il y a 35 millions d'années. Sous l'effet de l'érosion cette strate
se morcelle en énormes morceaux de « sucre » que la pluie mettra également quelques millions
d'années à dissoudre.
Un magnifique amandier dresse sa toison blanche vers la mer de nuages menaçants qui
semblent vouloir submerger la terre
Derrière le Tempot de Buard les vignes s'étendent à perte de vue, promesse d'un fleuve
de Pic Poul qui ira un jour réjouir nos gosiers assoiffés, n'en déplaise aux pisse-vinaigre et aux
ayatollahs des ligues anti alcooliques qui confondent les buveurs de vins civilisés que nous
sommes avec les brutes alcooliques qui prennent les routes pour des pistes de
bowling.
Nous avons fait à peine quelques kilomètres et nous débarquons soudain sur la lune, au
lieu dit joliment nommé de « l'étendoir des fées » qui offre un paysage minéral digne de la mer
de la Tranquillité où Amstrong posa le pied un jour de juillet 1969
On trouve à cet endroit d'énormes « molaires » fossiles dont on pourrait croire qu'elles
ont appartenu aux dinausores qui ont hanté les lieux il y a soixante millions d'années
Remontant vers le nord et grimpant sur les collines qui dominent l'Hérault on découvre
l'Ermitage de Saint Antoine du Lac qui aurait été construit par les Antonins dont l'ordre a été
rattaché à celui des Chevaliers de Malte. Les Antonins soignaient les gens atteints du mal des
ardents ou feu de « Saint-Antoine » dû à l'ergot de seigle.
Il reste peu de chose de l'ermitage, mais le seul arc ogival qui subsiste et se dresse
vers le ciel confère au site une aura de spiritualité. Malheureusement au cours de l'été 2007 un
incendie a partiellement brûlé l'énorme pin séculaire qui ombrage les ruines.
En revenant vers le coeur de la garrigue, on arrive en un lieu où un champ de blé en
herbe donne au paysage un air de Normandie....
Vous êtes conquis ou conquise, vous avez décidé d'élire domicile ici , je vous
comprends et je viendrai souvent vous rendre visite. J'amènerai bien sur les tielles et le
Picpoul !.
Texte & photos Ulysse
22:05 Publié dans tourisme | Lien permanent | Commentaires (25) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : garrigue, ermitage Saint-Antoine, Castelnau-de-guers, Picpoul
Trackbacks
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Commentaires
J'adhère à tout, j'ai même apporté du vin de Vaux pour compenser l'absence de Picpoul, juste une chose, les araignées dans les toilettes ... Nooon !!! Impossible de chasser cette phobie des araignées noires ... Ce ciel d'orage donne un éclairage splendide ! Quelle balade, ces paysages paraissent irréels tellement ils sont beaux ... Bon dimanche Ulysse ... et belle balade ... ? ;-)
Ecrit par : Bandolera | 04.05.2008
Ahhhh la la, un vrai "troubadour" à l'œil et le verbe aiguisé par les gouleyants vins du Languedoc.
Bon dimanche & à bientôt
Ecrit par : jacques | 04.05.2008
bonjour Ulysse,
ah, je suis plus que conquis, ces photos sont magnifiques, quel beau ciel!
bon dimanche,
bien amicalement
Ecrit par : laurent | 04.05.2008
Un vin de Vaux bien frais ! comment résister à une telle proposition Bandolera, pour la peine je vais faire la chasse aux araignées !
Ecrit par : ulysse | 04.05.2008
La prochaine fois que je dégusterai un Picpoul, je ne pourrai m'empêcher de penser à ce terroir aux couleurs si chaudes, du Tempot de Buard.
Ecrit par : Jean-Claude | 04.05.2008
Conquis, c'est le mot juste. Bonne soirée Ulysse.
Ecrit par : Bruno | 04.05.2008
De retour chez moi, je tiens tout d'abord à te remercier pour ton courrier bien arrivé en mon absence. Tu me tiendras au courant de tes impressions sur ces recueils ? merci d'avance
Quel plaisir à retrouver sur ton blog tant de belles balades, d'apprendre tant de choses et de contempler tes superbes photos...je choisirais volontiers une maison de vigneron !
Ecrit par : colette | 05.05.2008
chaque photo est comme un tableau
d'un impressioniste
d'un magicien
Ecrit par : jeanne_01 | 05.05.2008
chaque photo est comme un tableau
d'un impressioniste
d'un magicien
Ecrit par : jeanne_01 | 05.05.2008
Encore une fois MERCI de nous faire partager vos belles balades Languedociennes magnifiées par vos splendides photos et vos commentaires pleins d'humour mais aussi de bon sens.
André Languedocien "exilé"
Ecrit par : Niddoche | 05.05.2008
Merci chères visiteuses et chers visiteurs, s'il existait un moyen technologique de transmettre du liquide par internet j'offrirai une tournée générale de Picpoul !
Ecrit par : ulysse | 06.05.2008
Je veux bien partager le picpoul moi aussi :-))
Les ciels noirs quand le soleil brille dans un petit coin ça fait des photos magnifiques, magiques. J'aime beaucoup la première.... mais j'aime tout autant les suivantes :-))
Ecrit par : Marie | 06.05.2008
Cette découverte bien agréable .Plein de plaisir,alors je reviendrais Amicalement.Noisette
Ecrit par : Noisette | 06.05.2008
Bienvenue Noisette sur mon blog et au plaisir de vous lire ...
Ecrit par : ulysse | 06.05.2008
Bonsoir Ulysse,
Merci Ulysse, grâce à vous j'ai enfin trouver mon domicile, cette maison nichée dans les vignes au coeur de la garrigue, me suffirait amplement!!!
Quel ravissement......................
Ecrit par : sylvie | 06.05.2008
bon trés long week end...bizzz à+ didime
Ecrit par : didime | 06.05.2008
Bonjour Ulysse,
Des images particulièrement belles et que de beaux paysages ! Un beau travail d'artiste !
Amitiés et bonne soirée,
Christian
Ecrit par : christian | 06.05.2008
bjr;ces photos, je reconnais mais pas toutes q mme, et elles sont superbes!!!
continue ainsi
bonne continuation
Ecrit par : manon | 07.05.2008
SUPERBE !bravo
Ecrit par : lla calmette | 08.05.2008
Ces photos sont magnifiques, quel paysage, grandiose, une région que je ne connais pas.... il va falloir y remédier
bisous
Françoise
Ecrit par : francoise oleron | 09.05.2008
Bon dimanche, Ulysse !
Ton reportage est magnifique.
Je reviens doucement (décalage horaire oblige)après deux mois de vie sauvage de plongées/photos aux Philippines... A bientôt !
Ecrit par : siratus | 11.05.2008
Bonjour,
De nouveau votre blog, vos ballades, vos mots m'ont donné envie de reprendre l'une de vos photos sur mon blog pour illustrer un "instant de coaching" avec un dirigeant...
http://blog.art-de-changer.com/index.php?2008/05/17/50-brutal
Je cite, bien sûr, mes sources, votre source avec un lien vers vos écrits. Cela permettra à des internautes de vous rencontrer à travers les ondes et peut-être sur les sentiers de la garrigue
Merci pour ces moments de poésie partagés
André
Ecrit par : André de Châteauvieux | 17.05.2008
En patois un Tempot (prononcer le t final) est un récipient qui servait a receuillir les jus de raisons ou les vins bruts à la sortie des pressoirs. C'est donc un récipient. Par extension cela peut-être une mare. Cette mare existe juste derrière le Pioch que vous appelez par erreur le Tempot de Buard.
Ce Pioch que je fréquente règulièrement à cheval nous fait penser aux paysages de western. Là haut, a cheval, même à 65 ans l'on se prend pour Sitting Bull ou Buffalo Bill suivant l'humeur du jour.
Ecrit par : Jaeger | 19.05.2008
Concernant la chapelle de St Antoine à Castelnau de Guers je peux vous raconter l'histoire de Louis Desshan ermite de 1701 à 1748.
Plus loin à l'étendoir des fées je peux également vous raconter l'histoire de Jean Pineau qui en 1640 fût a l'origine de cette dénomination.
Un Coteaux du Languedoc "grenache-roussanne" de la cuvée "Les Fontenelles" (les petites sources) ou un Picpoul de Pinet du Mas St Antoine cuvée "Font du Loup" (la source du loup) pourra accompagner les paroles.
Ecrit par : Jaeger | 19.05.2008
Merci Monsieur Jaeger pour vos précisions que je vais intégrer à ma note . J'ai fait déguster vos vins à des amis qui les ont bien appréciés. je vais repasser au caveau vous en acheter. Quant à la balade dans la garrigue avec vos commentaires je suis vivement intéressé et on en parlera lorsque je retournerai vous voir . Je vais poster une note sur vos vins probablement en début de semaine prochaine.
Ecrit par : ulysse | 19.05.2008