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19/02/2009

Solitude et ivresse à Montcalmès (Fin)

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Je quitte à regret ces lieux imprégnés d'histoire où tant de vies ont fleuri et fané mais qui ont laissé de leur bref

passage la trace de leur courage et de leur génie dans ces poèmes de pierres qui défient les intempéries.


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Le chemin traverse un vaste plateau pierreux qui souligne la détermination de ceux qui ont vécu ici. La force

de leur âme était à la mesure de la frugalité de leur existence suspendue à un fil ténu, sans doute très vite rompu par

les famines qui devaient souvent sévir en ces lieux inhospitaliers. Ces hommes là se nourrissaient de ciel et d'étoiles

alors que vin, jambons, chapons constituaient l'ordinaire des abbés et des moines, ayant pourtant fait voeu de pauvreté,

qui vivaient grassement dans la plaine à l'abri de leurs monastères grâce aux dîmes payées par leurs pauvres ouailles.


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Puis le chemin descend en pente douce au travers d'une garrigue de bruyères en fleurs, de romarins et

d'arbousiers vers l'église Saint Sylvestre de Montcalmès, dénommée aussi Saint Sylvestre des Brousses


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Sa masse imposante apparait soudain au dessus d'une oliveraie séculaire qui lui dresse une couronne de lumière.

Cette église millénaire fut occupée pendant 600 ans par les Bénédictins qui la quittèrent en 1658 au profit de l'Eglise

Saint Pierre de Puéchabon offrant un meilleur confort et sans doute de meilleurs moyens de subsistance.


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Son isolement et les temps troublés qui l'on vu naître expliquent sans doute son allure de forteresse et

l'absence d'ouverture qui ne la rendent guère aimable. Parfois la maison de Dieu ressemble à une prison ou une

maison de correction et c'est pourquoi les gens s'en écartent.


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Mais le site qui l'entoure offre un visage beaucoup plus riant de vignobles où le sang du seigneur coule dans

le secret des sarments. Je préfère de beaucoup le coté « bar à vins «  des églises que le coté « goupillon » !


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La vigne, à l'image de ceux qui ont vécu à Montcalmès, s'adapte aux sols les plus ingrats et les plus difficiles

et comme ces hommes qui ont brodé avec les pierres de merveilleuses dentelles, elle transforme les cailloux en

un délicieux nectar.


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je veux ici une fois de plus m'insurger contre ces pisse-vinaigre qui aujourd'hui diabolisent ce divin breuvage,

pourtant célébré par les anciens égyptiens, les grecs, les romains, et qui a façonné nos merveilleux paysages. Imaginez

le pas d'Oc sans vignes ! Ce serait un crime monstrueux et il faudrait traîner ces tristes sires en justice pour atteinte

au patrimoine mondial de l'humanité !


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Quand j'aperçois un mazet planté au milieu des vignes, j'entends les rires des vignerons attablés tous ensemble

à la saison des vendanges et célébrant la naissance du vin nouveau


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Contemplons, admirons, célébrons sans relâche ces rangées de ceps, vaillant petits soldats indifférents aux

intempéries, supportant d'humeur égale le soleil de plomb et la pluie et qui couvrent de leur patchwork, aux couleurs

sans cesse changeantes selon les saisons, les plaines et coteaux de ce magnifique pays d'Oc .


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Me voilà de retour au Pont du Diable, j'aperçois Lucifer assoupi la mine réjouie sous une pile du pont (sans doute

a-t-il apprécié mes flacons !) et j'en profite pour reprendre mon attelage et rentrer en jubilant à la maison .


PS :Le descriptif du circuit figure en fichier joint


Texte & Photos Ulysse

Commentaires

Salut Ulysse tu as une plume qui glisse que de choses de ce passé tu nous fais ressentir j'ai eu même l'impression de basculer dans ce passé glorieux et rude. comme tu le raconte la vie souvent tenait qu'a un fil.tes photos sont superbe la petite église St Sylvestre et un petit bijoux du XI ou XIIé. Passe une agréable soirée Amitiés André

Écrit par : André | 19/02/2009

De belles photos !
Il fallait beaucoup de détermination pour vivre à Montcalmès.

Écrit par : Eva | 19/02/2009

Imaginez

le pas d'Oc sans vignes ! Ce serait un crime monstrueux et il faudrait traîner ces tristes sires en justice pour atteinte

au patrimoine mondial de l'humanité !

Et je suis tout a fait d'accord, un bon nectar vaut mieux qu'un sirop a base de coca!

Écrit par : marc | 19/02/2009

tu écoutes donc les infos .... le vin n'aurait rien de bon à nous offrir ... je ne suis pas une buveuse, loin s'en faut (peut être quelques verres de trop chez les miens) ...mais un verre de vin au goût de velours est un enchantement ... et offre c'est sûr du plaisir .. alors n'est ce pas du bon qu'il nous offre ...
l'eau de la dernière photo magnifique
bonne soirée

Écrit par : andrée | 19/02/2009

Quand à moi,ils peuvent raconter ce qu'ils voudront nos pseudo-scientifiques "pisses-vinaigre",je continue mon petit verre de nectar quotidien (genre Faugères ou St Chinian) jusqu'à ce que mort s'en suive (j'ai 70 ans...et tout l'avenir devant moi!)
Nos côteaux du Languedoc sont si beaux et engendrent de si bons poëtes (Ulysse se reconnaîtra)qu'ils mériteraient effectivement un classement à l'Unesco!
Amitiés à tous

Écrit par : Niddoche | 19/02/2009

Chères blogeuses et blogueurs vos propos me font chaud au coeur, que nos gosiers fassent de la résistance face à ces tristes sires qui veulent nous priver du plaisir des sens !

Écrit par : ulysse | 19/02/2009

Pour qui est-il là ? Pour celui qui veut s'échapper du quotidien. J'ai bien aimé la solitude et ivresse à Montcalmès, d'autant qu'aujourd'hui j'était en face, sur le sommet le plus haut "le rocher des Vignes", pour parler vigne et savourer le vin il faut bien prendre de la hauteur !

Écrit par : Bernard | 20/02/2009

J'ai bu un verre de trop , ..........j'étais ...................

Écrit par : Bernard | 20/02/2009

Le pays d'Oc sans son petit vin, ce n'est pas possible, du n'importe quoi ils veulent nous faire faire.....

bisous
Françoise

Écrit par : Francoise du Var | 20/02/2009

Moi je vivrais bien là ! C'est super tes fichiers joints. J'ai bien envie de faire cette rando dès qu'il fera un peu meilleur et que mon amie Gene aura repris des forces. Sauf que j'ai pas Word sur mon portable et que ça s'ouvre tout chamboulé avec Wordperfect......

Écrit par : marie | 20/02/2009

bonjour mon cher ami Ulysse,

je m'insurge avec toi, il faut garder nos traditions!
merci pour cette balade, fort agréable...

je te souhaite une bonne fin de semaine

bien amicalement

Écrit par : laurent | 20/02/2009

Bonjour Ulysse,
Non, je ne l'imagine vraiment pas le pays d'Oc sans ses vignes et sans son vin.
Et ce parfum dans l'air que nous ne saurions plus humer avant les vendanges.
Merci pour ce beau récit agrémenté de si belles photos.
Les batteries sont rechargées, à nous deux le boulot.
Bon week-end et au plaisir de te lire
Christine

Écrit par : Christine | 20/02/2009

quel pont
même si du diable...

Écrit par : jeanne_01 | 20/02/2009

magnifique ballade merci

Écrit par : jc | 20/02/2009

entre pont du diable et breuvage divin ... que choisir ????

Écrit par : colette | 20/02/2009

Bonjour Ulysse. Eh oui il est magnifique ce pays d'oc avec ses vaillants petits soldats, j'admire autant ton texte que tes photos, un vrai plaisir. Bon week end Irène

Écrit par : eneri | 21/02/2009

Chères blogueuses et blogueurs je vous souhaite un bon week-end et livre à votre méditation ce délicieux proverbe occitan :

Balha-me dos veires fai-me passar un per téner drech e un autre cop (avec un accent que ne permet pas mon clavier) per davalar la posca !

Donne moi deux verres (de vin), fais m'en passer un pour tenir droit et un autre pour descendre la poussière....

Écrit par : ulysse | 21/02/2009

Les écritures de ceps aux solitudes muettes ...
Lucifer porte la lumière aux pieds de marbre des signes sculptures ...
Le jus d'olives dira les bénédictions à venir ...
Noces improbables du bien et du mal ...
Noces complémentaires du passé et présent ...
Noces noires aux banquets éclairés ...

Écrit par : Kaïkan | 21/02/2009

et encore une fois, je connais ce coin, mais moi
par contre, au depart de puechabon, bergerie neuve,lavene,montcalmes,et une bonne heure et demi a admirer,casse croute oblige,d'en haut,avec la vue sur saint guilhem le desert
et hop, retour par eglise saint sylvestre...ce decor semblable...
toujours aussi avide a lire tes mots,tes descriptives avec passion !
a une autre lecture que j'attends avec impatience...

Écrit par : manon_34200 | 21/02/2009

A Manon :merci pour votre commentaire et votre fidélité. j'ai fait aussi le circuit dans le sens que vous décrivez, le hameau d' Avène comporte aussi des ruines intéressantes et en partant vers le nord est on rejoint un chemin qui descend jusqu'au bord de l'Hérault .

Écrit par : ulysse | 21/02/2009

Merci encore et toujours Ulysse de magnifier comme tu le fais notre beau pays d'Oc qui appartient à tous ceux qui l'aiment - merci aussi pour ta pensée qui va vers ceux qui nous ont précédés, qui ont souffert aimé dans ce pays si rude et si attachant - enfin cerise sur le gâteau merci pour ton ode au vin ! j'aime le bon vin (celà s'entend) pour une Hulotte ce n'est peut être pas courant ! mais quand on a Dyonisos pour parrain !!!!
Amicalement

Écrit par : La hulotte | 22/02/2009

Donne moi deux verres (de vin), fais m'en passer un pour tenir droit et un autre pour descendre la poussière....
A imprimer sur toutes les bouteilles de bon vin... 2 petits verres... l'alcootest n'y verra que du feu !
et après ? le café...
Une de mes amies après une sacrée nuit... commandait deux cafés... un à pour sa "gueule" sacré réveil ! l'autre pour le boire...

Écrit par : Françoise | 22/02/2009

Jolie l'image de Lucifer sous le pont du Diable ! j'y suis venu plusieurs fois et je ne l'avais jamais apperçue ! Peut-être n'apparait-il qu'à toi ? va falloir se méfier de ce blog !!!

Écrit par : lacalmette | 23/02/2009

Salut Ulysse pour ce qui est de l'escalier il faut dire que c'est peu courant Hein!! et en plus la porte n'avait pas de serrure Hiii!! bonne journée Amitiés André

Écrit par : André | 23/02/2009

Bonjour Ulysse
Je ne connaissais pas Montcalmès. Un magnifique site que tu nous fait découvrir.
Promis, je pousserais, cet été, jusque-là. Je prends note.

Écrit par : pierre | 23/02/2009

Reconnectée depuis deux jours,je viens de t'envoyer un mail ên réponse à ta carte de voeux...
et...
mail not delivery, aurais-tu changé d'adresse?
en attendant gros bisous, je reviens doucement.

Écrit par : azazel | 25/02/2009

Azazel j'ai bien reçu ton mail et il est curieux que tu aies eu un message de non délivrance !C'est une grande nouvelle que tu reviennes parmi nous , j'attends avec impatience de te lire sur ton blog Bises

Écrit par : ulysse | 25/02/2009

Tout est dans la modération, c'est ce que certains d'un côté comme d'autres, de l'autre bord, ont oublié ... Un verre de vin par plaisir reste un pur moment de bonheur ... Il faut savoir le regarder, le humer, découvrir son personnage avant de le déguster ... Rien à voir avec les vodkas violette ou caramel englouties les unes derrière les autres dans les boums d'aujourd'hui ... Je peux te dire que lorsqu'un cousin par alliance me propose un petit blanc ou un petit noir, je file sur le blanc sans hésitation ... Il est producteur à Chassagne ;-)

Écrit par : Bandolera | 04/03/2009

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