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03/06/2017

Du vin de Liège : quel privilège !

 

 

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Quand des amis français et belges se retrouvent, la première chose qu’ils font est de trinquer à leur amitié. C’est que nous avons fait quand, avec Gibus et nos compagnes, nous avons retrouvé en Ardèche nos chers amis belges, membres de la fratrie de Marc, grâce à qui nous nous sommes connus, mais qui hélas nous a quittés il y a près de deux ans.

 

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Nos amis nous ont offert à cette occasion le plus original et inattendu des cadeaux : une bouteille de vin blanc de Liège, biologique de surcroît, dénommé « A Capella » fait avec du Souvigner Gris, cépage adapté aux hivers rigoureux. Les mauvais esprits diront qu'il devait avoir le goût de bouchon vu sa provenance !  Mais bien que la Belgique soit surtout réputée pour ses bières, je peux vous assurer que nous nous sommes régalés avec ce nectar !  C’est l’un des effets bénéfiques (il y en a quelques uns) du réchauffement climatique et les producteurs hexagonaux ont quelques soucis à se faire car d’ici un demi siècle les vins belges risquent de rivaliser avec les grands blancs de Bourgogne !

 

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Nous voilà partis pour une balade le long de la Beaume, affluent de l’Ardèche, qui a creusé son lit dans les sédiments calcaires du Jurassique laissés par une ancienne mer qui occupait les lieux (- 200 millions d’années).

 

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Des empreintes fossiles d’ammonite - un céphalopode comme les poulpes et les seiches - ornent d’ailleurs les falaises, fascinants marqueurs de l’échelle infinie du temps sur laquelle nos vies se balancent quelques secondes ! Ne gaspillons pas ces précieuses secondes à des billevesées !

 

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Comme le souvenir de Marc nous le rappelle, nos vies sont perpétuellement en équilibre instable et un rien peut les faire basculer.

 

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A chacun de trouver son équilibre et à ce jeu certains sont plus doués que d’autres. Il revient à ceux là d’aider les autres car la vie ne vaut d’être vécue que dans le cocon d’un chaleureux tissu de relations familiales et amicales.

 

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Les rivières sont de magnifiques pièges à lumière qui font la joie des photographes mais les mettent aussi au défi !

 

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Parfois elles se transforment en lac d’argent fondu et il faut doser l’exposition pour que ne disparaisse pas le paysage environnant.

 

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Par moments elles emprisonnent des nuages, ces perpétuels voyageurs, qui évoluent alors tels des fantômes dans leurs eaux moirées par le vent et le courant.

 

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Puis soudain un morceau de ciel bleu s’y noie donnant à la rivière un air de Méditerranée !

 

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Les rivières sont aussi une école de patience : en transformant les falaises en galets, elles nous enseignent que rien n’est impossible et que tout peut s’accomplir si on y met de la détermination. Ainsi pourrait - on faire de la Terre un paradis si tous les hommes y mettaient du leur !

 

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Nous quittons les gorges des rivières pour grimper sur le plateau Ardéchois où à cette saison la stipe pennée offre au vent ses cheveux d’argent.

 

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La nature est une merveilleuse source d’émerveillement car, dans la moindre de ses manifestations, elle dispense une source de beauté à qui prend le temps de la contempler.

 

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Ainsi la fleur de salsifis des prés se transforme-t-elle en une boule d’akènes, graines en formes de parachute, que le vent va disséminer aux quatre coins du plateau. C’est ainsi que les plantes, que l’on croit condamnées à l’immobilité, voyagent !

 

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Mais vient hélas le moment de se séparer et c’est l’occasion de boire ensemble un dernier verre de l’amitié sous la forme d’un Ti Punch accompagnés d’accras préparés et servis par l’ami Gibus . Ce soir là notre amitié a installé dans ce coin d’Ardèche la chaleur des Antilles !

 

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A l’année prochaine, chers amis !

  

*****

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Texte & photos (sauf la dernière Gibus)  Ulysse

 

 

Commentaires

Chaleureux séjour entre amis, mais malgré la durée relativement courte, l'intensité de notre partage nous rempli d'impérissables souvenirs.
Que l'on trinque avec une coupe de vin de Liège, un verre de rosé d'Ardèche, un Ti'Punch ou un Planteur, on trinque à l'Amitié !

Écrit par : GIBUS | 03/06/2017

Rien de tel qu'un bon verre de vin pour sceller l'amitié! Curieuse de goûter une fois le fameux nectar belge.

Je suppose que c'est un portrait de Marc. C'est une très belle photo.
Quant à la nature, elle nous offre à chaque saison du réconfort en ces temps troublés. Tu sais la magnifier par tes photos. Merci et bises alpines.

Écrit par : Dédé | 03/06/2017

Et le liège est là pour emprisonner les arômes des bons vins
A la vôtre !

Écrit par : H-IL | 03/06/2017

Oui comme vous le dites "un rien peut faire basculer" ce qui semblait si solide, si beau !.... et comme l'amour est alors d'un grand secours.
J'aime le jeu du ciel sur les eaux ardéchoises, j'aime les dentelles qui ondulent sur l'herbe, j'aime les graines de salsifis qui partent en voyage au gré du vent...
mais surtout j'aime voir tous ces amis aux visages radieux qui vous entourent et vous aiment et qui permettent de dire Oui en dépit de ... malgré tout... la vie quelque fois peut être belle.

Écrit par : monique | 03/06/2017

On trouve l'équilibre comme on peut. Entre deux pierres, trois chemins de marche, quatre pissenlit, autant de bouteilels que l'on veut et le ciel s'occupe du reste.

Écrit par : tmor | 04/06/2017

J'aime bien l'idée que les flaques d'eau emprisonnent les images.

Écrit par : Loqman | 04/06/2017

Une région superbe,le soleil,une bande amis,de quoi se rafraîchir et trinqué le tout agrémenté par un ménestrel on ne demande rien d'autres. Superbe reportage et des souvenirs plein la tête!

Écrit par : trokart | 04/06/2017

Chaque année cette rencontre est comme ce ciel bleu dans la rivière, c'est beau à voir et à vivre,
cela passe comme l’eau de la rivière mais le bleu du ciel reste.
A l'année prochaine

Écrit par : Raymond et Jacqueline | 04/06/2017

Gibus ensemble on en aura bu des tonneaux à l'amitié !

Dédé oui c'est la photo de Marc Quant à la nature elle nous console de tout...

HIL pour les conserver afin de mieux nos les rendre mon cher HIL

Monique oui la vie malgré les drames et les blessures qu'elle nous occasionne est belle quand on aime et quand on a des amis !

Tmor à chacun sa recette !

Loqman c'est une jolie prison

Jean-Marie, Anne-Marie , Raymond, Jacqueline et Eric oui cette rencontre est comme le ciel bleu dans la rivière !

Écrit par : Ulysse | 04/06/2017

Bonjour Ulysse,
Belle balade à travers une nature qui s'était mise sur son 31 pour vous accueillir!
Et oui: il n'y a pas que de la bière en Belgique... j'en veux pour preuve les vins et élixirs faites au coin de ma rue et qui ont pour nom "Fleur de Franchimont", "Rosée de Spa", "Liqueur de la Charmille", sans compter mon eau de vie maison à base de raisin "muscat de hambourg" de ma serre ;-) .
Je trinquerai ce soir à ta santé et à celle de tous tes amis :-)
Frans

Écrit par : Frans | 04/06/2017

un verre de vin réchauffe le coeur Ulysse, et fait croitre l'ambiance amicale surtout si bu avec modération et qualité :)))

voilà en souhaitant que le rechauffement climatique ne fasse pas revenir la mer car le souvenir reste:

""
une ancienne mer qui occupait les lieux (- 200 millions d’années)..."

la photo est aussi belle que les paysages de cette jolie région !
a bientôt
Angie

Écrit par : Angie | 04/06/2017

Coucou Ulysse,
Quel bel hommage à votre ami et que de souvenirs !
Mes voisins sont de Boncelles à coté de liège , et lorsqu'ils arrivent, c'est la fête avec du bon chocolat ...et du pinard aussi!!! je leur parlerai de votre vin ..
L’Ardèche est vraiment une superbe région que j' ai découvert l' année passée avec mes amis de Béziers .
Belles photos et jolis textes s'y rapportant comme toujours , je suis sous le charme !
Belle soirée a vous et votre famille .
Pat

Écrit par : pat | 04/06/2017

Beau reportage d'amitié sincère et inaltérable.
Quand on connaît le gros chagrin de la perte d'êtres chers, on prend pleinement conscience du précieux de la Vie et des amis qui nous entourent.
La Terre un paradis, on en rêve !

Écrit par : Praline | 04/06/2017

Et on se réjouit avec toi de cette belle amitié célébrée avec goût et chaleur

"La nature est une merveilleuse source d’émerveillement car, dans la moindre de ses manifestations, elle dispense une source de beauté à qui prend le temps de la contempler."

je suis tout à fait d'accord avec toi
;)

Écrit par : Martine | 05/06/2017

Frans et bien je boirai aussi à ta santé l'ami !

Angie je ne bois jamais que du bon vin et j'adore le Porto et le Vino verde !

Pat nous avons tous des amis belges c'est la patrie soeur !

Praline oui oeuvrons pour faire avec nos amis de la Terre un paradis !

Martine ta poésie rend hommage à la beauté du monde

Santé à toutes et à tous !

Écrit par : Ulysse | 05/06/2017

bravo la "Jeunesse" tout est beau...boire manger marcher...
et le paysage.... ! que souhaiter de plus ??

Écrit par : ♥*¨*•.¸¸❤ ♥*¨*•.¸¸❤ | 05/06/2017

Ies photos de rivières sont toutes très belles

Écrit par : gazou | 05/06/2017

Petits Coeurs avec des amis et du bon vin la vie est idéale

Gazou mais la rivière elle même est belle

Écrit par : ulysse | 06/06/2017

Quel poète tu es Ulysse ! On boit tes paroles, comme l'eau de la source la plus pure du Massif Central. J'adore ce que tu dis, comme "la stipe pennée offre au vent ses cheveux d’argent.". C'est beau.
Belle photo de votre ami, toujours proche de vous dans vos sorties. Oui, comme tu dis, qui n'a pas un ami belge ! Nous aussi, en avons perdu un récemment. Dommage d'ailleurs que la famille ne nous ait pas prévenus. Nous l'avons su par hasard. Nous avons plusieurs vies parallèles qui se chevauchent mais ne se rencontrent jamais. Tiens, un peu comme sur les blogs.
Bon week-end
 

Écrit par : julie | 09/06/2017

Julie j'aurais plutôt écrit on boit tes paroles comme un excellent saint Pourçain ! Tu as raison chaque français a au moins un ami belge car les belges ont les qualités des français mais pas leurs défauts

Écrit par : Ulysse | 11/06/2017

Merci pour ce émouvant reportage et pour votre chaleureuse amitié. Chaque retrouvaille est trop courte mais intense et il y a toujours une étoile qui brille plus que les autres quelque soit l'endroit où nous nous rencontrons.
Amitiés

Écrit par : eric | 11/06/2017

Eric c'est un grand bonheur de vous retrouver et Marc doit être heureux de voir que nous maintenons cette noble tradition

Écrit par : ulysse | 12/06/2017

Eric c'est un grand bonheur de vous retrouver et Marc doit être heureux de voir que nous maintenons cette noble tradition

Écrit par : ulysse | 12/06/2017

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